神戸牛すてーきIshida

素材へのこだわり

同じ神戸牛であっても、肉質や脂の入り方、旨味の出方は一頭ごとに異なります。その時々の状態を見極めながら、焼肉、ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、それぞれの料理にふさわしいお肉を選び抜いています。大切にしているのは、ブランド名だけに頼らないこと。お客様に心から満足していただける品質かどうかを見つめ、石田屋として自信を持っておすすめできるお肉だけをご提供しています。

精肉卸直営のこだわり

神戸石田屋は精肉卸直営の強みを活かし、上質なお肉を安定してご提供できる体制を整えています。サーロインやヘレなどの人気部位はもちろん、希少部位やその日おすすめの部位まで、幅広く取り揃えられるのも精肉卸直営ならでは。店舗でのお食事はもちろん、ご自宅用や贈答用の精肉販売にも対応。大切な方への贈り物や、ご家庭での特別な食卓にも、石田屋が選び抜いたお肉をお楽しみいただけます。

おもてなしへのこだわり

神戸石田屋では、お客様一人ひとりのご利用目的に目を向け、その場にふさわしいおもてなしを心がけています。大切な記念日を過ごされる方、接待でご利用になる方、ご家族でお越しになる方、神戸観光の思い出として来店される方。安心してお食事を楽しんでいただけるよう丁寧にお迎えしています。