食事処へそ

高級和牛「神戸牛」を味わえるお店

美食家が愛する最高級ブランド「神戸牛」を使用した料理を、お手頃価格でご提供。17年間の経験を持つ店主が独自に厳選した最高品質の神戸牛は、豊かな和牛香ととろける食感が特徴です。口の中で広がる旨みを楽しみながら、特別なひとときをお過ごしいただきながら、至福の味わいをぜひご堪能ください。

独自ブランドの特製タレ

特製タレで引き立つお肉の旨味を存分にお楽しみください。昆布と鰹の出汁に小豆島の醤油と赤ワインをブレンドしたタレが、肉の旨味を際立たせます。さらに、大分県産の卵黄を絡めることで、濃厚でリッチな味わいが口いっぱいに広がります。和牛タンの姿焼きが楽しめる神戸牛丼は、ネギ塩との相性も抜群です。

独自の仕入れルートを活かしお手軽価格でご提供

高級和牛「神戸牛」や「松阪牛」を贅沢に楽しんでいただけるよう、サービスにもこだわっています。お客様に最高の体験を提供するため、スタッフ一同が心を込めておもてなしをいたします。料理は、独自の仕入れルートを活かしてリーズナブルにご提供し、上質な和牛の脂の甘みや香りを最大限に引き出す調理法を追求しています。