ニュー焼肉食堂匠

美味しいは、更新できる。

ニュー焼肉食堂匠が大切にするのは、焼肉の“進化”。王道を大切にしながらも、焼き方や食べ方、タレ・薬味に工夫を凝らし、これまでにない美味しさを創り出します。部位ごとに引き出される旨み、計算された一口目の感動。そのすべてが、焼肉の常識を心地よく裏切ります。

精肉店直営の底力。

精肉を知り尽くした匠グループ直営だからこそ実現できる、肉の質と価格のバランス。目利きが選び抜いた上質な肉を、できる限り日常の価格で提供します。人気の厚切りタンや和牛ハラミ、名物の漬け和牛寿司まで、「この内容でこの価格？」と感じていただける自信があります。

一人でも、宴会でも匠。

1階は一人焼肉に最適なカウンター席にテーブル席、2階は最大30名まで対応可能な宴会フロア。気軽な食事から仲間との集まりまで、どんなシーンにもフィットする空間設計が魅力です。焼肉をもっと自由に、もっと身近に楽しんでほしい――そんな想いが、店づくりの細部にまで息づいています。