多幸丸製粉野田阪神店

粉が違えば旨さが違う

たこ焼きの美味しさを左右するのは「粉」。多幸丸製粉では、たこ焼きのために選び抜いた粉を使用し、水分量や焼き上がりを計算し尽くしたオリジナル配合で生地を仕込んでいます。外は香ばしく、中はとろりと軽やかな食感。ソースがなくても成立するほど、小麦本来の甘みと出汁の旨みが感じられる“生地が美味しいたこ焼き”です。

主役級に大きいタコ

多幸丸製粉 野田阪神店のたこ焼きは、一口かじった瞬間に驚くほどタコの存在感が違います。噛めばぷりっと弾き、噛みしめるほどに旨みが広がる大ぶりのタコを贅沢に使用。生地やソースに埋もれない“主役としてのタコ”にこだわるのは、最後の一口まで満足してほしいという店主の想いからです。タコ好きの方ほど、ぜひ一度味わってほしい仕上がりです。

香り立つ九条ネギ

トッピングにも妥協しないのが、多幸丸製粉の流儀。香りと甘みが強い九条ネギは出汁の効いた生地と絶妙に絡み合います。シャキシャキ感を残した刻み方にも工夫を重ね、食感のアクセントとしても存在感抜群。シンプルなのに忘れられない名脇役と一緒に味わってください。