そば打ち松林

中崎町駅

挽きたて・打ちたて・茹でたて

国内各地（北海道・秋田・茨城・福井・長野等）から選りすぐった玄そばを仕入れ、朝打ちのそばを、茹でたてでご賞味いただいております。もちろんそば粉100％（つなぎの粉を使わない）も毎日ご用意。

天ぷらも絶品

こだわりの蕎麦はもちろん、天ぷらもお召し上がりいただきたい一品。旬の食材を天ぷらにしてご提供しております。ほどよくサクッとした食感がありながら、具材はしっとり。

Introduction

大阪のうまいそば、ここにあり！
国内産の厳選された玄そばを自家貯蔵し、当日分のみ石臼製粉し皆様にご賞味いただきます。
「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の3拍子そろったそばを、そば粉十割を基準に、全て手打ちいたしております。
また夜は、全国より選びぬかれた銘酒とともに、どうぞ楽しいひとときをお楽しみくださいませ。
尚、勝手ながら、全て手打ちのため、売り切れしだい閉店させていただきます。