イルベッカフィーコ

今日の旬が主役のイタリアン

イルベッカフィーコでは、決まったメニューをあえて持たず、その日仕入れた素材を最も美味しいかたちで提供する“日替わり”スタイルが魅力です。魚は舞鶴港直送、野菜は三重や奈良の農家から届く新鮮なものを使用。シェフが素材の表情に合わせて調理法を変えるため、何度訪れても新しい発見があります。“今日だけの味”と出会える、その特別感をぜひお楽しみください！

自家製手打ちパスタはまた食べたくなる一品

看板メニューである自家製手打ちパスタは、店内で丁寧に仕上げられるこだわりの一品です。手打ちならではの弾力、ソースとの抜群の絡みは、一度食べれば忘れられない味わい。季節の食材を使い、パスタソースも日替わりで変化、訪れるたびに違う魅力に出会えるのも人気の理由です。

レトロ空間で心ほどける時間

大正時代に建てられたレトロビル「ダコタハウス」の2階にある、イルベッカフィーコ。木の温もり溢れる店内は、お昼は自然光が差し込む穏やかな雰囲気、夜は落ち着いた大人の空気へと表情を変えます。カウンター席は樹齢100年の一枚板を使用し、料理を間近に感じられる特等席。温かみのある空間は、デート・女子会・一人利用まで幅広く支持されています。時間がゆっくり流れる特別なひとときを。