ぷれじでんと千房南本店

四季折々の厳選素材を活かした至高の品々

厳選された素材の旨みを最大限引き出し、お好み焼きはもちろん、一品料理・鉄板焼とバラエティー豊かな品々をご用意しております。大切な場面を華やかに彩り、鉄板の上で奏でられる香りと音が、食事を芸術へと昇華します。【ぷれじでんと千房　南本店】で特別なひとときをお過ごし下さい！

高級感漂う、【和モダン】基調の店内

高級感漂う和モダンテイストの落ち着いた店内で、カウンター席では、シェフの鉄板パフォーマンスを目の前に、厳選素材を贅沢に使った品々を楽しめます。洗礼された気品あふれるインテリアと、千房らしいライブ感が調和した特別な空間が広がります。

大阪ミナミの原点で磨かれた、千房の矜持

大阪・千日前に店を構える南本店は、千房の歴史とともに歩んできた“原点”ともいえる場所。観光客から地元の常連まで、日々多くの人の舌にさらされるこの立地だからこそ、味にごまかしは許されません。ソースに頼らず塩で仕上げることで、梅やしそ、素材そのものの旨みを真正面から表現。一過性ではない、本場大阪で鍛え上げられた確かな美味しさが、この一枚に息づいています。