ソフト串かつ　富かつ

中津駅

素材の味を存分に味わえる串かつ

富かつの代名詞「ソフト串かつ」は、薄衣ときめ細やかなパン粉が生む軽やかな食感が特徴。カリッと心地よい歯ざわりながら、中の素材はふっくらジューシー。創業以来継ぎ足されてきた職人技が生み出す味わいは、いくら食べても重くならず素材の味を楽しむことができ、次の一本が自然と欲しくなる魅惑の仕上がりです。商標登録された唯一無二の串かつを、ぜひ五感で楽しんでください。

路地裏に灯る味と人情

十三の商店街を抜けた先の路地裏にひっそり佇む富かつ。扉を開けば、昔ながらの温かい空気と人情味あふれる接客が迎えてくれます。カウンター11席の小さな空間は、店主との距離も近く、串が揚がる音や香りまで楽しめる贅沢な場所。創業以来、地元に根ざし愛され続けてきた理由は、変わらぬ味と真心にあります。初めての方でも自然とリラックスできる、そんな“帰りたくなる店”です。

三代目厳選の美酒とともに

店内には利酒師である三代目が選んだ日本酒がずらり。軽やかなソフト串かつとの相性を考え抜き、季節ごとに最適な一本を提案してくれます。香り・旨味・キレの異なる日本酒が、素材の美味しさを引き立て、食事の時間をより深い味わいへ導きます。まるで酒蔵を訪れたかのような特別なマリアージュ体験をご堪能ください。

Introduction

昭和28年、十三の地で屋台から始まった「ソフト串かつ富かつ」は、70年以上にわたり愛され続ける老舗の串かつ店です。
阪急十三駅から徒歩3分の路地裏に佇む小さなお店ながら、扉を開けばカウンター越しに温かな空気と香ばしい揚げ音が迎えてくれます。
看板料理である“ソフト串かつ”は、薄衣にきめ細かなパン粉をまとわせ、カリッ・サクッと軽やかな食感を実現。
何本でも食べ進められるあっさり感と、素材の味を活かした上品な仕上がりは唯一無二の商標登録。
利酒師の三代目が厳選する日本酒との相性も抜群。家庭的で温かい雰囲気に包まれながら、心も満たされるひとときをお過ごしいただけます。