美味旬菜みずどり。

和食心斎橋駅

旬を映す、極上の和のひと皿

その日の最高の素材だけを使い、職人の技で仕上げる一皿や松山直送の天然魚や新鮮野菜が織りなす季節の味わいは、和食の奥深さを感じさせる逸品揃いです。料理を引き立てる日本酒やワインは、ソムリエの店主が厳選した珠玉のラインナップ。訪れるたびに感動が広がる美食体験をお約束します。

大人の隠れ家、美酒と旬菜

心斎橋駅から徒歩数分の立地、地下へ続く階段を降りると、和モダンの落ち着いた空間が広がります。静かなひとときを過ごしながら味わう料理は、素材本来の美味しさを大切にした繊細な和の技。日本酒・ワイン・焼酎まで、料理に寄り添う美酒も豊富で、ペアリングの妙がさらに彩りある食卓を演出します。大切な人と過ごす夜にぴったりです。

和の情緒を味わう贅沢時間

四季の恵みを活かした和食の数々は、味・香り・見た目すべてで季節を感じさせてくれます。猪口片手に旬の魚や逸品料理を楽しむ贅沢な時間は、日常を忘れ心まで満たすひととき。和の情緒と極上の味覚が織りなす至高の宴をご堪能ください。

Introduction

大阪・心斎橋の賑わいから少し離れた静かな地下に佇む美味旬菜みずどりは、和の趣きを大切にした落ち着いた空間で
素材の美味しさを最大限に引き出した季節の料理を楽しめる大人の隠れ家レストランです。
愛媛・松山港直送の天然魚や、毎朝厳選する旬の野菜を使った日替わりの一皿は、どれも五感を刺激する繊細な味わい。
和食の伝統を守りつつ、新しい感性を織り交ぜた創作料理の数々は、訪れる度に新しい驚きを与えてくれます。
ソムリエの店主が厳選する日本酒やワインと合わせれば、料理の余韻はより深く、会話は弾むことでしょう。
友人との食事はもちろん、記念日や接待、大切な人とのひとときにも最適な、心安らぐ至福の時間をお届けします。
心斎橋の喧騒を忘れ、洗練された和の美食体験に浸ってみませんか？