とろけるハンバーグ福よし大阪心斎橋店

Introduction

とろける食感と柔らかな肉質、
和牛の旨味を閉じ込めたとろけるハンバーグ。
福よしは「とろけるハンバーグ」の専門店です。

牛肉の最上級部位、シャトーブリアンの上質な味に感銘を受けた福よしブランド創業者、住村哲央氏（福よしグループ会長）が、
この味をもっと多くの人に届けたいという思いから、自身の精肉知識と料理経験を元に、
長年研究を重ね完成した「福よしのとろけるハンバーグ」。

シャトーブリアンを表現したとろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグは、
1998年創業の自身が営む精肉・焼肉店「福よし」の看板メニューとなりました。
その後、お客様の沢山の口コミから瞬く間に全国へと広がり、
今では日本国内にとどまらず、海を渡り世界中の人々に愛されています。