Cheese Dining ItaRu

世界のチーズを一皿に

フランス、イタリア、スペインをはじめとする世界各国のチーズを、常時20種類以上ご用意しております。風味や食感、熟成の違いなど、多彩な個性に出会えるのも魅力のひとつ。まるで世界を旅するように、チーズの奥深さを一皿で味わっていただけます。

確かな技術と実績

店主・植田良二は、フロマジェジャパン主催の日本最優秀フロマジェ選手権大会での入賞や、チーズアートフロマジェコンクール2023で準優勝するなど、確かな実績を持つチーズの専門家です。その知識と技術で、チーズの魅力を最大限に引き出した料理をご提供しています。

五感で楽しむチーズ料理

ItaRuでは、チーズの香り、味わい、食感、見た目、そして音まで、五感で楽しめる料理をご用意しています。ランチやディナーでのチーズ料理はもちろん、チーズを使ったスイーツやオンラインショップでの販売も行っており、様々な形でチーズの魅力をお届けしています。